Un bauletto biologico morbido, senza crosta, pensato per realizzare tramezzini, tartine e sandwich creativi. Preparato con farina di farro (55 %) e farina di farro integrale (14 %), acqua, olio extravergine di oliva (3 %), lievito e sale. Durante il confezionamento un leggero trattamento con alcol etilico garantisce freschezza senza additivi chimiciCaratteristiche: soffice da fresco, diventa fragrante se tostato; a basso indice glicemico, fonte di fibre naturali
