La Dr KETO Pizza Napoletana rappresenta una raffinata evoluzione della classica pizza partenopea, reinterpretata secondo i principi della nutrizione chetogenica. La sua base, preparata con un mix esclusivo di farine a basso indice glicemico e fonti proteiche selezionate, offre una consistenza morbida al centro e un cornicione alto e leggermente alveolato, proprio come nella migliore tradizione napoletana. L’impasto, privo di farine raffinate e zuccheri aggiunti, viene lavorato con tempi di lievitazione ottimizzati per garantire digeribilità, leggerezza e una struttura perfettamente elastica.
La cottura ad alta temperatura esalta i profumi e la fragranza tipici della pizza autentica, mentre il gusto equilibrato si sposa armoniosamente con ingredienti naturali di alta qualità, scelti per preservare valori nutrizionali ottimali senza compromettere il piacere del palato. Il risultato è una pizza dal sapore genuino, con il profumo del forno napoletano e una texture che sorprende per fedeltà alla tradizione, pur restando pienamente compatibile con un regime alimentare keto o low carb.
Ideale per chi desidera un’esperienza gastronomica autentica ma consapevole, la Dr KETO Pizza Napoletana coniuga artigianalità, equilibrio nutrizionale e innovazione, offrendo il gusto iconico della vera pizza italiana in una versione moderna, salutare e leggera
