Il Pesto alla Genovese Vegan Fior di Loto è un condimento biologico che riprende la tradizione ligure in chiave vegetale. Realizzato con basilico biologico semilavorato (circa il 45 % della salsa), olio extravergine di oliva, anacardi e pinoli, è privo di ingredienti di origine animale e completamente vegano.
Si presenta con una consistenza cremosa, il colore verde brillante tipico del basilico fresco, e profumi intensi di erbe aromatiche. Il sapore è delicato ma pieno, grazie all’unione della freschezza del basilico con la ricchezza data dai semi oleosi.
Certificato biologico, questo pesto è pensato per chi cerca gusto autentico e naturale, senza l’uso di prodotti animali. Ottimo per condire pasta, gnocchi, risotti, bruschette o per dare un tocco aromatico a piatti freddi, antipasti e contorni.
